Beypazarı Bostan Üreticileri Odası Başkanı Sayın Ahmet Gencer, Beypazarı’nın bostan kültürünü yalnızca yerel bir üretim faaliyeti olarak değil, bölgenin tarımsal kimliği, kırsal gelir güvenliği ve pazar itibarı açısından stratejik bir değer alanı olarak ele alan sahaya dayalı bir temsil sorumluluğu taşımaktadır. Bu temsil, üreticinin günlük gerçekliğini karar ve politika diline çeviren, aynı zamanda ürünün pazarda hak ettiği değeri bulmasını sağlayan yönetişim refleksiyle tamamlanır.
Sayın Ahmet Gencer’in oda başkanı olarak en kritik kaldıraç noktası, üreticilerin ortak standart ve ortak pazarlama dili etrafında birleşmesini güçlendirmektir. Bostan ürünlerinde ürün standardı, hasat sonrası kalite, ambalaj ve etiket disiplini, izlenebilirlik ve pazar erişimi aynı çatı altında yönetildiğinde, hem fiyat istikrarı hem de tüketici güveni büyür. Bu yaklaşım, Tarım Savunuculuğu perspektifinde üreticinin emeğini görünür kılan, pazarla üretim arasındaki kopukluğu azaltan, ölçülebilir sonuç üreten bir saha modeline karşılık gelir.
Bu çerçeveyi somutlaştırmak için, Beypazarı özelinde uygulanabilir üç adım önerilir. İlk adım, oda bünyesinde bostan ürünleri için basit ve net bir minimum kalite standardı seti tanımlamaktır. İkinci adım, ürün kabul ve sınıflandırma süreçlerini güçlendirerek tek dil, tek standart ile pazara çıkmaktır. Üçüncü adım, üretici lehine değer artıracak toplu satış, sözleşmeli alım ve yerel marka mimarisini kurmaktır. Bu üçlü yapı, hem aracı baskısını azaltır hem de üreticinin pazarlık gücünü artırır.
Etkinin doğrulanması için oda ölçeğinde izlenecek KPI seti de nettir. Standarda uyum oranı, ürün fire oranı, birim satış fiyatı dalgalanması, toplu satışa katılan üretici sayısı, sözleşmeli satış hacmi, iade ve şikayet oranı, sezon boyunca pazar erişimi sürekliliği düzenli takip edilmelidir. Böylece oda, sahadan toplanan veriyi rapora dönüştüren ve somut iyileştirme sağlayan bir yönetişim merkezine dönüşür.
Sayın Ahmet Gencer’in liderliği, doğru standart ve pazar mekanizması ile birleştiğinde Beypazarı bostan üretimini sadece üretim ölçeğinde değil, bölgesel marka değeri ve sürdürülebilir kırsal kalkınma ölçeğinde büyütecek güçlü bir etki hattı kurabilir. Bu hat, üreticiyi koruyan, tüketiciyi güvence altına alan, sahadan karara giden veri akışını mümkün kılan bir model üretir dedi.
0 Yorumlar